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2007/11/30

パンプキンタルト(ペリカンハウス)

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長年ペリカンハウスには通ってますが初めてパンプキンタルトをいただきました。シナモンの香りでパンプキンの味を消されてしまうパンプキンタルトが多いですが、さすがペリカンハウスのは「かぼちゃだぁ」とにんまりしてしまうお味でした。それもそのはず、タルトの上のペーストだけでなく、下のタルト生地の中にもスライスしたパンプキンが入ってます。私はアッサムと一緒にただきましたが、赤系のお茶全般にあうお菓子だと思います。

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