恵比寿「マッシュルーム」でディナー
恵比寿にある「マッシュルーム」でディナーです。ここはキノコを使ったフレンチ料理でこの写真はいろいろキノコのソテーを盛り合わせたもの。どのキノコもそれぞれに適した熱し方をしていて最高でした。
デザートがまたおいしかった！茶色いアイスクリームは何とポルチーニのアイスです。ダブルクリームのタルトも絶品！なんとこのタルト、インターネットで買えるんですね。
これはホワイトアスパラのパンナコッタ。味はしっかりアスパラなのですが甘さもあってちゃんとデザートになっていました。素晴らしい！
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コメント
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お。載りましたね！！！！
投稿: mayumi | 2007/06/30 00:59
はい！印象深かったものをチョイスしてみました。
投稿: ともち | 2007/07/01 01:03