DUE MORIでランチ

ミラノから北上したあたりのLEGUZZANOという町にあるトラットリア「DUE MORI」でイタリア初のランチです。

いろいろな形のグリッシーニ

前菜は好きなものをビュッフェ形式で

パプリカのグリル、オニオンのグリル、ホワイトアスパラガス、小魚のフリッタ、モッツァレラ、ツナ、カルチョーフィーのフリッタです

地元の人お勧めのパルメジャーノレッジャーノのリゾット。その場で混ぜてくれます。

かなりのボリューム。とても一人じゃ食べられない。。。

ボンゴレスパゲッティですがかなりオイリー。

名前は忘れましたがこの地方の野菜だそうです。高菜に似た味でした。

イタリアらしいお菓子が勢ぞろい。

盛り合わせでいただきました。どれも素朴な味でおいしかったです。