５月１日の朝食

休みの日はどうも寝坊をしてしまうので、朝食と昼食が一緒になってしまいます。今日の朝食のメインは先日「DEAN&DELUCA」で買ってきたパンケーキです。（パッケージ画像はこちら）

　
今日焼いたのは「全粒粉のパンケーキ」です。レシピどおりに作ったらかなり生地が固めだったので、牛乳を増やして焼きやすくしました。

おかずは「エリンギとベーコンのソテー」と「ズッキーニのグリル　フレッシュトマトのせ」です。

これと一緒に手作りヨーグルトとHawaiian Sunのグアバジュースを飲みました。美味しかった！