とうまん

札幌土産にいただいた「とうまん」です。このおまんじゅうは札幌丸井今井と札幌駅にあるのですが、私が子供の頃からあり、機械でカチャカチャと自動で作られています。中は白餡で以外に軽い感じなのです。札幌に行くと必ず買うお菓子のひとつです。