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2005/03/13

3月13日ペリカンハウスお茶会

2005年3月13日。久しぶりにペリカンランチでお茶会が開催されました。
今回のお茶会のテーマは「いちご」。春を感じる大満足のお茶会でした。

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これは「ティーサンドウィッチ」。具はポテトサラダ、ロースハムサンド、いちごのクリームサンドです。
パンは水海道市で美味しいティーレストラン「スパイスガーデン」のもの。

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本日のスコーンはプレーンとココアの2種類。添えられたジャムは自家製のいちごジャム。通常であれば自家製のクリームが添えられますが、私はオーナーにお願いして自分で買ったデヴォンクリームで食べました。

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スコーンはこの食べ方が一番美味しい!

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ブラマンジェいちごスープかけ。

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焼き菓子3種。「いちごのバターケーキ」「いちごのパイ」「イチゴクリームサンドビスケット」です。
どれもお茶にあって最高です。これは食べきれないのでお持ち帰りしました。

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いちごのシャルロットケーキ。

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本日の紅茶はフレッシュストロベリーティです。このお茶のためにオーナーはオリジナルブレンドの紅茶を作ったそうです。もう1ポット飲みたかった程美味しかったです。

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写真のように机に乗り切れないほど美味しいものが並びます。本当にごちそうさまでした!

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