3月13日ペリカンハウスお茶会

2005年3月13日。久しぶりにペリカンランチでお茶会が開催されました。
今回のお茶会のテーマは「いちご」。春を感じる大満足のお茶会でした。

これは「ティーサンドウィッチ」。具はポテトサラダ、ロースハムサンド、いちごのクリームサンドです。
パンは水海道市で美味しいティーレストラン「スパイスガーデン」のもの。

本日のスコーンはプレーンとココアの2種類。添えられたジャムは自家製のいちごジャム。通常であれば自家製のクリームが添えられますが、私はオーナーにお願いして自分で買ったデヴォンクリームで食べました。

スコーンはこの食べ方が一番美味しい！

ブラマンジェいちごスープかけ。

焼き菓子3種。「いちごのバターケーキ」「いちごのパイ」「イチゴクリームサンドビスケット」です。
どれもお茶にあって最高です。これは食べきれないのでお持ち帰りしました。

いちごのシャルロットケーキ。

本日の紅茶はフレッシュストロベリーティです。このお茶のためにオーナーはオリジナルブレンドの紅茶を作ったそうです。もう１ポット飲みたかった程美味しかったです。

写真のように机に乗り切れないほど美味しいものが並びます。本当にごちそうさまでした！