2005年2月11日北海道旅行1日目
今回の北海道旅行は登別温泉にある「ゆふらん」という温泉オーベルジュがメインの旅。偶然にも札幌雪まつりの時期と重なり、久々に雪まつりも堪能しました。
飛行機は朝早い便だったので、まずは腹ごしらえ。JAL空弁の「黒いなり」を。3つとも中の味が違います。
札幌到着。朝早かったせいか観光客もまばら。夜に降った雪のお掃除に忙しい自衛隊のみなさん。
お昼は毎度のことながら、みそラーメン発祥「味の三平」へ。そして毎度のことながらまたしても写真が撮れませんでした。でも美味しかった!
その後、札幌から無料送迎バスに乗り「ゆふらん」へ。写真は入り口です。
もともと「ゆふらん」に来ようと思ったのは、私の大好きな「マッカリーナ」と同じシェフがプロデュースしている温泉宿だったから。なのでインテリアも似てます。
部屋は普通です。もともとこの建物はJRの保養施設だったということです。
まずはロビーでプリンをいただきました。牛乳が美味しいのでもちろんプリンも美味しい!
外は雪がはらはらと舞ってました。気温も寒かったので雪の結晶もくっきり。
いよいよ楽しみにしていたディナータイム。まずは食事にあわせた食前酒を注文。シャンパンの「ヴーヴ クリコ」と白ワイン「シャブリ サンマルタン」。
「北寄貝とフレッシュトリフのリゾット ふきのとう風味」トリフはその場でたっぷり削ってくれえるのでものすごい良い香りがします。
本当は次に肉料理なのですが、私の苦手な豚肉だったためあらかじめ違うものをお願いしていました。
出てきたのは「エビのグリルリゾット添え」
相方はお肉が食べれるので肉料理の「塩漬け豚肉の野菜たっぷりポットーフー」。マスタードとレッドペッパーをつけて食べます。
デザート「苺と赤ワインのスープ」食べる直前に「ねりたてバニラアイスクリーム」を乗せてくれます。これシンプルに見えますがめちゃくちゃ美味しかった。アイスのやわらかさが絶品です。
食後の飲み物はエスプレッソかハーブティーが選べます。私はハーブティを。ホッとします。
レストランから見えるお庭には3つのクリスマスツリーがあって、とってもロマンチックです。
おなかも満たされたので、食後にゆっくり天然の塩泉と硫黄泉の温泉につかり極楽気分!
明日の朝ごはんも楽しみだな。
« 一保堂茶舗「はじめのいっぽ」 | トップページ | 2005年2月12日北海道旅行2日目 »
「旅日記」カテゴリの記事
コメント
この記事へのコメントは終了しました。
「温泉の口コミ・宿泊体験記」
管理人の温泉口コミマニアと申します。
大変勝手なのですけれどもこの記事を
私のブログの中でリンクさせて頂いております。
もし、ご迷惑になる様でしたら大変申し訳ないの
ですけれども「削除希望!」と私のブログまで
ご連絡頂けますでしょうか?
よろしければこれからも使わせて頂けますと
うれしいです。よろしくお願いいたします。
http://onnsennkutikomi.blog58.fc2.com/
投稿: 温泉口コミマニア | 2006/03/19 18:01
こんにちわ。以前より記事をリンクさせて頂いております
「温泉の口コミ・宿泊体験記」の温泉口コミマニアと申します。
このたび、日ごろのリンクの感謝の気持ちをこめまして
『リンクさせて頂いている方限定!
現金5000円プレゼントキャンペーン!!』
という企画をつくってみました。
詳細はこちらまで↓
http://onnsennkutikomi.blog58.fc2.com/blog-entry-163.html
投稿: 温泉口コミマニア | 2006/11/11 18:21