ショソン・ポンム

いよいよりんごの季節。大好きなショソン・ポンムを焼いてもらいました。一緒に飲んだ紅茶はダージリンです。
運が良くないとショソン・ポンムは食べられません。今日はラッキーだった！

2004年ハワイ旅５

10月10日　第五日目

昨日に引き続き騒音で寝不足気味。早くホテルの部屋を飛び出してリフレッシュしなければ。

まずはハレクラニに行ってワイキキビーチを堪能。今回もハレクラニに泊まりたかったけど満室のため残念。

アラモアナショッピングセンターに行く途中空を見上げたらきれいな青空。

このやしの木が風にゆれるのを見るのだけでも癒される。

アラモアナに行ったところステージでフラのイベントが。はじめは中学生位の女の子、その後中学生位の男の子、そして最後は小さな女の子と先生が出てきて、みんなで踊っています。子供の頃からフラを習える環境にあるのはうらやましいです。

お昼頃にはワイキキに戻りモアナサーフライダーヴァニアンベランダのアフタヌーンティを楽しみました。

ロビーのアレンジメントがハワイらしい。

予約までまだ時間があったので、中庭のいすでお昼ねタイム。

いよいよアフタヌーンティスタート。これはテーブルセット。

私のテーブルの近くにはこのように鳥さんが訪れます。人懐っこい。

まずはお茶を選びます。一つ一つ説明を聞いて私は「モアナサンセット」というブラックティにマンゴフレイバーが着いているものを選びました。

３段トレーで運ばれてきました。

まずはサンドイッチから。サーモンとクリームチーズのカナッペ、きゅうりとポテトのクロワッサン、生ハムとアボガドディップフカッチャさんど。どれも美味しい！

そして焼きたてスコーン。レーズンが入ってます。クリームはクロテットクリームとレモンカート。ハワイの色々な場所でアフタヌーンティをしていますが、スコーンに添えられているクリームの組み合わせはこれが多い気がします。あったかい気候のハワイにはこのさっぱりしたレモンカートが合うんです。

ケーキのお皿。シュークリーム、チョコレートケーキ、フルーツたると、ココナッツケーキ。このココナッツケーキがめちゃ甘かった。

あぁ、おなかいっぱいと遠くをぼんやり眺めます。

終わりかと思ったら、マンゴシャーベットが出ました。おなかいっぱいと思ったのですが、甘くなく、下にシロップ付けのカステラがひいてあって、あまりの美味しさに完食。

あまりにおなかがいっぱいになったので、ワイキキをふらふらかなりの時間お散歩しました。
ちょっと子腹がすいたところで、ハレクラニのハウス・ウィズ・アウト・キーへ。ここは夕陽をバックにフラダンスが見えるので大好きなところ。

お通しのマウイポテトチップス。これがおいしんだな。カクテルは「ヴァンダ」というランのフレーバーの甘いフローズンのようなもの。

席からダイアモンドヘッドが美しく見えます。夕陽で赤くなっています。

もうサンセットも間近。

カクテルがなくなったので、トロピカルアイスティとマウイオニオングラタンスープを頼みました。かなりのボリューム。

いよいよ、サンセット。これを見るとまたがんばってハワイに来ようと思う。。。

フラダンスはいつ見ても素敵！

最後にテイクアウトでハレクラニ特製「ココナッツケーキ」を。ラズベリーソースをつけて食べるのですが、甘さ控えめで美味です。

いよいよ明日は帰国日です。おやすみなさい。

2004年ハワイ旅４

10月9日　第四日目

今日の朝は目覚めが最悪。なんとこの部屋近くに集中エアコンの室外機があるのと、隣のシェラトンホテルの大型バスの発着場所があるためものすごくうるさい。いつも静かなところでしか寝ていない私にはかなり辛い状況でした。おかげで寝不足。この後2泊もあるのでかなり憂鬱。

とはいえ気を取り直し、今日はショッピングディ。アラモアナ～ワードエリアに行く。

まずは腹ごしらえということで、アラモアナショッピングセンターニーマンマーカス内にある「マリポサへ」
ココはアラモアナビーチを見ながらご飯が食べれる気持ちのいいスポット。

席に着くや否や「ポップオーバーパン」というシュー皮のようなパンがサーブされます。まさに焼きたて熱々で美味しい。パイナップルバターをつけていただきます。あとコンソメスープもサービスでつきます。

一皿目は「アップルウッドサーモンのサラダ、マウイオニオンのせ」です。サーモンソテーの下にリーフ類、クリームチーズ、カレー風味の胡桃がしいてあり、それに甘いハニーソースとゴマがかかってます。これすっごく美味しい。毎日でも食べられそう。こんなにすごいボリュームですがあくまで前菜なのです。

スペシャルアイスティと一緒に。

二皿目は今日のオススメの中から「マヒマヒのパイ包み焼き」を選びました。ショウガ、クレソン、人参、大根のソテーの上に、マヒマヒのソテーにほうれん草ときのこのクリームソースを包んだパイが乗っているボリュームのある一皿。ソースは中華風で美味しかったですが・・・

量が多かったのでお持ち帰りにしてもらいました。

お店の雰囲気はこんな感じ。フラガールの絵がかわいい！

窓の外はこんな感じ。サンシェードに写る雲がいいでしょ。

デザートは「ウォームリリコイプディングケーキ」。リリコイ入りのスフレっぽいプディングにパパイヤ、イエローキウイ、パイナップルのチャンクと生クリームがかかっていて、上にココナッツ入りのラングドシャ（バタフライ型）が飾ってあります。リリコイのほろ苦さが美味しいデザートでした。

ラングドシャをよけて撮影。こっちのほうがバタフライ型がわかりやすいでしょ。

ニーマンマーカスのエスカレーターから見た景色。ニーマンマーカスのシンボル「バタフライ」がたくさんできれい！

見上げたらこんな感じ。

ふらふらウィンドウショッピングとお土産買いを終え、ワードセンターへ移動。ワードでは大好きな「ボーダーズブックカフェ」でアイスチャイを飲みながらローカルフードの本を読みました。ここはお店にある本を買わないでも読めるスペースで私のお気に入り。アラモアナビーチ公園を見ることができます。

夜ご飯はカカアコキッチンへ行きました。ココはハワイに来るたびに必ず来るお店です。

今回は「アイランドスタイルチキンリングイネ」を注文。ドライトマト、ナス、マッシュルーム、チキンが入ったパスタで、味付けは味噌クリームソースの味です。ゴマやしそもかかっているのでちょっぴり和風のテイストを感じます。添えてあるのはタロイモパン。

デザートはくるたびに必ず頼む「ブレッドプディング」。美味しさの秘密はシナモンブレッドをプディングにしていることと、イートインの場合あっためてくれて、バニラソースをたっぷりかけてくれること。見た目より甘くなく絶品！

これは「アロハしょうゆ」日本のものより甘みが強い。

今日はお買い物と食べまくりで終了。部屋は相変わらず外の音がうるさくて気になるけどがんばって寝るとします。おやすみなさい。

2004年ハワイ旅３

10月8日　第三日目

今日もぐっくり寝たので快適な朝を迎えました。寝たらすぐに窓を開けて海を見ながらまどろむ時間が幸せです。

今日はタートルベイチェックアウトの日。今日のノースはとても天気が良いです。

チェックアウト後、カウアイビーチに向かう道の途中にはたくさんのビーチがあります。名前は失念・・。

釣りを楽しむ人の姿も。地元密着のビーチです。

何でハワイの空はこんなに青いのでしょう。

海の反対側を見るとジュラシックパークの世界が広がっています。

人が一人も居ないビーチ。静かでまったりしたいけど、あまり女性一人でボーっとしているのも危険なので写真だけパチリ。

ここのビーチの名前もわかりません。

この海の反対側もジュラシックパーク。

チャイナマンズハットです。

チャイナマンズハットの反対側もジュラシックパーク。

カウアイタウンに到着。途中道に迷って庭手入れをしていた男性に道を尋ねたら、とても丁寧に教えてくれました。ハワイの人は全般的にフレンドリーでとても親切です。ここは「テディーズビッグバーガー」。

とっても大きなハンバーガー。私が頼んだのはテリバーガーとポテト。サイズはBIG。その上に2サイズある。ものすっごくおなかいっぱいになったけど、めっちゃくちゃ美味しかった。

つづいてフレッシュフルーツのスムージーのお店「ラニカイジュース」

私が注文したのは「マンゴ、パパイヤ、バナナ、ココナッツミルクのスムージー」。自然のフルーツの甘さでとっても美味しい。

今日のカウアイビーチのお天気はいまいち。お天気のいいときにはとってもきれいなブルーのビーチになります。

カウアイを後にワイキキに向かう。道の途中のビーチ。

ワイキキに到着。レンタカーを返却後、ワイキキパークホテルにチェックイン。このホテルは私の大好きなハレクラニの姉妹ホテル。

入り口からとったベッド

ちょっとロングで部屋の全体を撮りました。

洗面所。やっぱりハレクラニに比べるとチープな感じ。

窓側からとったベッド。ハレクラニの姉妹ホテルということで期待していたのだが、着いてすぐにドライヤーを貸して欲しいと頼んだところ、全部で払って貸せないとのこと。泣く泣くあきらめシャワーを浴びた場シャワーカランが壊れるというアクシデントに。かなりテンションが下がったまま、ワイキキに来る途中のカハラモールでかった大好きな「プリッツェルメーカー」のシナモンプリッツェルを食べました。へこんでた気持ちが少し元気に。明日は気分を持ち直してお買い物ディにしよう！おやすみなさい。

2004年ハワイ旅２

10月7日　第二日目

私はハワイに来て時差ぼけになったことがない。今回ももちろん時差ぼけなしで朝9時に起床。
ベットの寝心地もよく、目覚まし時計の音で「あぁ、自宅じゃなかったんだ」と感じるくらいぐっすり寝れました。
昨日ホテルに着いたのが遅かったので写真に撮らなかったのですが、ガラス窓にもかめさんの絵が。

かわいい！

今日のノースショアはあまりお天気がよくないみたい。

ホテルのラナイから写した海
私の部屋のラナイからは横の棟が結構近い。

そしてプールサイドの工事中

波が高いので泳ぎの苦手な私は絶対に今日の海には入れません

入るのはサーファーくらい

と思ったら、やっぱりいましたサーファー

プールサイドからホテルを写すとこんな感じ

プールサイドのそばにこんな絶壁が

プールには滝もあります

これはラナイから見えない反対側のビーチ。このホテルは本当に海に囲まれてます

なんとオウムが！

よく見ると2羽いました

フロントから見た海。開放的です。

フロントのソファー

フロントで出店していたアクセサリー屋でパームツリーとコアウッドで出来たネックレスを購入。売っていた方はもともと仙台で生まれ、27年前にハワイに嫁いできたという方でした。

エントランスにつづくパームツリー

大好きなプルメリア。これはピンク。

ゴルフコースです。ゴルフ練習しないと・・・

一番好きな白のプルメリア

このお花の名前はわかりません

ホテルを出て、レンタカーでカフクのジョバンニーニへ。カフクはエビの養殖とコーンが有名な町です。
ジョバンニーニはフロントのテリーが一番美味しいというので行くことに決めました。

ここがジョバンニーニ。屋台です。

この看板が目印

ジョバンニーニの隣にあるスムージーのお店。フルーツの並べ方がかわいい！

ジャジャーン！これは有名なシュリンプスカンピです。めちゃくちゃガーリックだらけなのですがこれは
美味しい。でもかなりの量なので一人では食べきれず。エビは大きくてぷりぷりしてて最高でした！

ジョバンニーニはこんな屋台の車です。

横のスムージー屋さんで作ってもらったバナナとココナッツのスムージー。ほのかな甘さで美味しい！

カフクの歴史的建築物「シュガーミル」

趣があります

これはなんでしょう？

ジャーン！カフクのもう一つの名産「カフクスイートコーン」です。写真ではわかりずらいですが黄色がとっても鮮やか。日本ではこんな色みたことないです。味もとっても美味しい。日本のとうもろこしより甘くなくって身がしまっているので私好み。昔北海道でよく食べた甘くなくて少しもちっとするコーンにとっても似てました。明日も食べたいなぁと思うほどおいしかったです。色々味付けが選べますが、私はシンプルにバターコーンにしました。手でもてないくらい熱々でした。

コーンの看板

コーンを買ったお店。いろんなものが売ってました。

その後、車でハレイワタウンへ。相変わらずマツモトシェイブアイスは混んでいました。ハレイワではかわいいTシャツを見つけたのでゲット。そしてホテルへの帰り道の途中でフードランドに行って、イルカのパレオが安くなっていたので購入。それとハワイメイドのはちみつも購入。瓶がラブリー！

道の途中、フルーツの露店が出ていたので日本ではあまり目にしないパッションフルーツを購入。これで2ドル。味見までさせてもらっちゃいました。すっぱくて美味しい！

ホテルについて、一人でハワイで来て初めてプールに入りました。しばらく海でボーっとしてたらウトウトしちゃいました。

あっという間にサンセットです。

沈んじゃいました

今日のディナーは「パームテラス」に行きました。

まずはノンアルコールチチでスタート。

今日のパンはローズマリーのパン、ガーリックのパン、胚芽入りパンでした。

ルッコラ、トマト、フライドマッシュルーム、クルトンのサラダ。レモンクリーミードレッシングかけ。

メインはマンゴーチキンのグリル、きのこパスタを添えて、だったのですが、写真を撮り忘れちゃいました。ショック。。。

デザートはチョコレートデカダンス。チョコブラウニーの上にミルクチョコレートムース、その上にビターチョコレートのムースがのったこってりタイプ。マカデミアクランチとフレッシュストロベリーが添えてありました。めちゃくちゃ甘いけど病み付きになりそうな味。チョコ好きにはたまらないでしょう。

これは今日購入したもの。ローカルなものばかり。タートルベイのTシャツ、ノースショアのTシャツ、イルカのパレオ、パームツリーのかごバックです。

明日はノースショアをチェックアウトして、カイルア経由でワイキキに戻ります。明日は早起きしてお散歩しよう！

2004年ハワイ旅１

10月6日　第一日目

なんと行きの飛行機が予約ミスということでビジネスクラスに変更。食事もサービスもビジネスと同じ扱いでした。ラッキー！

和食

なんとワゴンで運ばれてきたケーキとチーズ。このほかにフルーツとチョコトリフがありました。豪華！

今回はいつものネイルサロンBLOOMではなくネイルサロンKOKOへ行きました。オイルパックやマッサージですっかり飛行機での足のむくみがなくなりすっきり。手は透明のベースにスプレーで色をつけたアートにしました。ペティキュアは色違いの3Dアートにしました。

よく見えないけどラメも上からかぶせてます。

かなりゴージャス

なんとクーポン券をもっていったからネイルを1本プレゼントされました。

ネイルサロンを後にして、レンタカーでノースショアのカフクにある「タートルベイリゾート」へ。
今日のノースは少し波が高いようです。

タートルベイリゾートの入り口。亀の絵がかわいい！

お部屋は広くて明るくてきれいです。ちょっと冷房を消しても寒いのが気になります。

タータルベイだけに、かめのぬいぐるみのプレゼントが置いていました。

今日の夕食は宿泊費の中に50ドル/1日のミールクーポンが付いているので、「Twenty One DEGREES NORTH」で豪華なディナーを。

ホタテのソテーキャビアのせ。カフクコーンのソース添え。

MOI（モイ）の海苔ロールソテー。イエローココナッツカレーソース、ジャスミンライスにほうれん草としいたけのソテーを添えて。

オニオンブレッド、胚芽ブレッド、ゴマのクラッカー。オニオンブレッドが激うま！

チョコレートデリス
チョコレートケーキ、マカデミアナッツアイス、ゴマのタッフィ添え。

最後はかめさんのチョコレート。かわいい！

どれも美味しかったです！

なんと札幌の東琴似に何年か住んでいたという、フロントのテリー。日本語が上手なので色々助けてもらってます。感謝！

昨日は飛行機の中であまり寝れなかったので今日は早く寝ます。おやすみなさい！