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本日のランチは自家製ソーセージとイチゴのバターケーキ。お茶は確かケニアだったような・・・(かなり前なので忘れてしまいました。すみません)
つくしの砂糖漬けをいただきました。
2004年5月9日に食べたアップルマンゴープリン。そのままでも美味しいアップルマンゴーを惜しげもなくマンゴープリンにしてしまっています。風味豊かで美味しい!今マンゴーは旬だからなぁ。
ケーキ屋しんちゃんさんからのコメントの中で質問のありました、ビクトリアショートケーキです。 とってもシンプルなケーキですが、ミルクティと一緒に食べると最高です。 このときの紅茶はディンブラだったと記憶してます。ディンブラはミルクを入れたとたん、お砂糖を入れたかのように甘くなるのが大好きです。この組み合わせはお茶好きにはたまらないのです。
今日のランチは豚肉のチーズ巻きカツです。豚肉の苦手な私でも美味しく食べられました!
断面図の写真、美味しそうでしょ。野菜もたっぷりでバランス最高!
自慢じゃないけどなかなか良いマウスです。
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